Carne: la Fassona piemontese

Corso di Cucina
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Data: Martedì 26 Luglio 2016 19:30

Luogo: Dulcis Vitis  |  Città: Alba, Italia

Una serata dedicata alla Fassona piemontese in cucina.

Cosa cucineremo

Involtino di carne cruda, formaggetta di capra
Mezze maniche, ragù di fassona, pecorino di fossa, cumino
La scaramella o biancostato alle erbe
Il brutto e buono alle verdure

Costo a persona

€ 55.00

 

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Luogo
Via Urbano Rattazzi, 7
12051 Alba CN, Italia

 

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